La Tour Blanc 広夢ロールケーキ

まず一言。今、西日本に住む私たちがすべきなのは日本経済を守ることです。過度な自粛ムードは、だめです。普通に生活しましょう。さて、スイーツ写真シリーズ。

芦屋のトゥールブランの広夢ロールです。

最近はクリームが多いロールケーキも多いですが、こちらは、生クリームは控えめで、真ん中に少しのカスタード。キメが粗めのふわふわケーキ。しっかり焼いて、(カステラのような)すこし苦い表皮が、特徴的です。

飽きのこないオーソドックスな味です。

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カテゴリー: 食べてみた!

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